Ten przepis jest do znalezienia na stronie programu “Ugotowani”

Właśnie tam pierwszy raz robiłam żeberka, ale dostałam wczoraj tyle wiadomości, że mam go wstawić tutaj, że jest:)

Składniki:

* 4 nieduże płaty żeberek

* 6 średnich czerwonych cebul

* 0,5 litra słodkiego ketchupu

* 4 łyżki miodu

* 3 łyżki musztardy bawarskiej

* łyżeczka octu balsamicznego

* gotowa przyprawa do żeberek Sposób przygotowania:

Żeberka w glazurze miodowo cebulowej – Żeberka myjemy i obsmażamy na maśle. Następnie przygotowujemy marynatę – glazurę. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, dodajemy cały ketchup, miód, musztardę, ocet balsamiczny i przyprawę „do żeberek”. Glazurę zagotowujemy do momentu aż zgęstnieje i zostawiamy na bardzo małym ogniu jeszcze przez 15 min od czasu do czasu mieszając. Żeberka wkładamy do naczynia żaroodpornego, smarujemy cienko gotową glazurą i pieczemy w piekarniku przez 15 min w temperaturze 150°C. Następnie zalewamy resztą glazury i pieczemy przez ok 1,5 godz. w temperaturze 180°C.

Smacznego:)